用英語，走進咖啡世界
如果你熱愛咖啡，也正在思考未來是否要轉職咖啡師、出國打工度假，
那麼，學咖啡、練習英文，
就不該只是獨自在教室裡背單字或練技巧。
在 JIC 菲律賓碧瑤語言學校，
咖啡，是學英文的一種方式，
也是通往國際職涯的入口。
在全英文環境中累積實務經驗，JIC 菲律賓碧瑤咖啡師營隊，
提供一條結合「英語能力 × 咖啡專業 × 國際視野」的完整學習路徑。
不只是短期體驗，而是一段真正進入咖啡產業，能以英文工作、學習的沉浸式訓練。
什麼是咖啡師英語實習課程？
咖啡師英語實習課程，
是 JIC 碧瑤語言學校專為海外打工度假族群與咖啡愛好者所設計的特色課程。
在碧瑤上外師英語課的同時，
實際進入合作咖啡館，參與咖啡製作、顧客服務與店務，
在真實咖啡師日常場景中使用英文✨
提前適應未來在澳洲、紐西蘭、英國、加拿大等英語系國家的餐飲與咖啡職場節奏。
為什麼選擇碧瑤？
碧瑤（Baguio）位於菲律賓呂宋島北部高地，平均氣溫約 20 度，是菲律賓的避暑勝地。
這裡同時具備：
- 涼爽舒適的氣候
- 完整生活機能
- 良好治安與教育環境
- 多所國際大學與語言學校聚集地
能夠體會不同於海島城市的另一種風情，熱鬧與自然兼具；
非常適合專注學習，也能在週末深入探索咖啡產地、山城文化與自然風景。
JIC海外營隊亮點
- 咖啡＋英語雙技能：學習咖啡職人技能的同時，也能學到更生活化的英語！
- 沉浸式體驗：從咖啡農場參訪到 OJT（咖啡館實習），課程與實務結合
- 結業認證：韓國咖啡協會（KCA）、TESDA 咖啡師證書＋JIC 官方證書
- 獨特假日活動：咖啡師比賽、衝浪挑戰、文化探索
- 限量小班制：每一梯次僅收 5 位學生，學習高互動、高品質
JIC海外營隊基本資訊
| 地點 | 菲律賓碧瑤 JIC 語言學校 |
| 時間 | 2026 年 2 月 8 日 – 3 月 7 日（共 4 週） 2026 年 3 月 7 日 – 4 月 4 日（共 4 週） 2026 年 4 月 5 日 – 5 月 2 日（共 4 週） |
| 名額 | 台灣限額 5 位 |
| 課程類型 | 英語強化課程＋咖啡職人專業訓練 |
| 結業證書 |
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每日課程表
| 時段 | 課程內容 |
| 上午 | 1:1 英語課程 3 堂（口說、閱讀、寫作） |
| 下午 | 團體咖啡課 3 堂（沖煮技巧、拉花藝術、杯測練習、風味評級） |
| 晚間 | 團體咖啡商業課 1 堂（品牌經營、菜單設計、行銷策略） |
| 晚間選修 | 選修課 2 堂（Zumba、電影欣賞、唱歌、素描等） |
咖啡訓練
- 第 1 週：咖啡歷史、豆子處理、沖煮方法
- 第 2 週：義式萃取、咖啡機操作、奶泡製作、拉花入門
- 第 3 週：創意菜單、咖啡分級、杯測技巧
- 第 4 週：實作測驗、作品集完成、畢業發表
咖啡商業課程
- 第 1 週：產業趨勢、菜單設計、客群分析
- 第 2 週：定價策略、服務流程、品牌經營
- 第 3 週：行銷策略、社群經營、包裝設計
- 第 4 週：投資提案與咖啡專案發表
英語課程
- 一對一課程 3 節：口說訓練＋閱讀理解＋寫作技巧
- 團體課互動：討論與簡報咖啡主題
週末特別活動
- 咖啡農場體驗：參與採收、烘乾、杯測
- 合作咖啡館實習（第 2–4 週週日）：體驗真實咖啡廳生活節奏
- 海邊衝浪＋團隊合作遊戲
營隊重點活動
- 分級測驗＋說明會
- 咖啡農場參訪（Benguet）
- San Juan 衝浪體驗＋團隊挑戰
- 咖啡師小型比賽
- 畢業典禮＋作品發表
JIC營隊住宿選擇
營隊提供兩種住宿選擇：
- 宿舍 1（單人/雙人/四人房）：
加大床、陽台、獨立衛浴、冰箱、書桌、餐桌，山景或花園景 - 宿舍 2（共享空間）：
大型房間含 2–3 間臥室，公用衛浴與餐廳；臥室配備上下舖、衣櫃、冰箱、電扇、書桌
JIC營隊適合對象
- 想要語言＋專業技能的雙重學習
- 熱愛咖啡文化、夢想成為咖啡師或創業者
- 希望在海外生活冒險＋全英語環境
認識JIC碧瑤語言學校
JIC（Japan International Cultural Exchange）
創立於 2002 年，是最早成立的日系語言學校之一，擁有超過 20 年的專業教學經驗。
學校特色：
專業英語師資：以一對一課程聞名，專注口說與實用英語。
跨文化學生組合：學生來自日本、韓國、台灣及東南亞，學習同時建立國際人脈。
安全校園與舒適宿舍：校園環境寧靜、設備完善，提供單人到多人房的多樣選擇。
課程多元：除傳統英語教學課程外，JIC 也開設商業英文、考試課程，
並首創英語＋咖啡職人雙技能培訓。
JIC 的教育理念是「Language + Life」
強調英語學習必須與生活經驗連結，正是咖啡主題營隊的核心精神！
JIC 菲律賓碧瑤 英語咖啡師營隊，為熱愛咖啡、想深入體驗職人精神的你而設！
這不只是咖啡培訓課程，而是一場結合英語交流、創意實作與品牌思維的沉浸式學習旅程。
要不要一起在閑靜舒適與熱鬧兼具的碧瑤山城中，磨練技藝、拓展視野，
從咖啡愛好者邁向專業咖啡師呢？
2026 咖啡培訓＋行銷英語成人營
名額有限，立即報名
開啟屬於你的咖啡冒險❤️
