茵赫特莊園 杯測分享會

2025 冬季盛宴 茵赫特莊園 限量精品咖啡 杯測分享會

「咖啡的味道居然這麼豐富?」

「知名的藝妓是什麼?真的喝得到茉莉、莓果、巧克力嗎?」


☕這場獨家杯測分享會,帶你一次解鎖十種代表性的精品咖啡!


我們帶來了 茵赫特莊園 2025 競標批次,
包含傳奇藝妓、摩卡、帕卡瑪拉等 10 款經典限量咖啡豆


不需要咖啡經驗、艱深術語
由專業咖啡師全程引導,

陪你從「什麼是精品豆」到「專業杯測流程」
就算零基礎,也能放心享受多層次的味蕾體驗✨


本次杯測會完還能成為 洞心咖啡研究室 2026 年度學員
享有專屬禮遇、課程優惠、以及競標豆的優先選購權!

杯測分享會

☕活動內容

咖啡不只苦和酸!帶你一探精品咖啡的美妙滋味🪄

這次,和我們一同走進曾 8 次獲得 COE 冠軍、擁有百年歷史的茵赫特莊園,
品味十款競標批次的限量傳奇咖啡豆!


不必擔心專業門檻, 由資深咖啡師帶你體驗「杯測」、分享品飲與描述風味的方式。

無論是初學者,還是想升級味覺的咖啡迷, 都能深入感受咖啡的風土與香氣奧妙!
現場還有互動遊戲、手沖體驗, 以及獨家咖啡選購權!

歡迎所有好奇、想品嘗世界頂尖咖啡獨特之處的你🤎

🗺️ 茵赫特莊園 El Injerto 介紹

八度奪下COE卓越盃冠軍,與世界代表性名莊「翡翠莊園」齊名,
更因藝妓咖啡豆的卓越風味而享譽全球。


自1956年以來,Aguirre家族一脈相傳,專注於精品咖啡的種植與創新。

在瓜地馬拉微微特南果高地——海拔高達 1900 公尺、擁有得天獨厚的氣候與礦物質土壤,
孕育著最精緻稀有的咖啡品種
每年平均降水 1600 毫米、恆溫 22°C,讓這片莊園成為精品咖啡的完美搖籃。


茵赫特莊園以尊重自然、永續耕作為根本,
堅持手工精細挑選與處理,確保每一批次都能展現產地獨有的風土魅力與層次風味。

這裡出產的傳奇藝妓咖啡,更是全球頂級競標常勝軍,是每一位咖啡愛好者心中的夢幻逸品。

🌹 洞心咖啡杯測分享會 咖啡豆介紹

1

Mocca

Natural

1510 to 1550masl

 

焦糖 巧克力 餅乾 草莓 甜瓜 柳橙 梨子 葡萄

2

Geisha “Los Pinos”

Natural

1900 to 1920masl

 

茉莉 玫瑰 桃子 杏桃 櫻桃 波羅蜜 覆盆子 柑橘 檸檬 焦糖 牛奶 巧克力

3

Geisha D.P.”Las Milpas”

Anaerobic

1901 to 1920masl

 

茉莉花 蜂蜜 焦糖 蘋果 香蕉 葡萄 柑橘 檸檬 覆盆子 草莓 櫻桃 熱帶水果

4

Mocca

Washed

1510 to 1550masl

 

太妃糖 巧克力 檸檬 香草 葡萄 蘋果 橙皮 橙花 焦糖

5

Geisha “Los Pinos”

Washed

1804 to 1920masl

 

芙蓉花 茉莉花 葡萄 李子 桃子 柑橘 鳳梨

6

Geisha “Las Milpas”

Washed

1805 to 1920masl

 

茉莉花 金銀花 玫瑰 檸檬 白葡萄 葡萄乾 葡萄柚 胡椒 蜂蜜 櫻桃

7

Geisha “Los Nogales”

Washed

1806 to 1920masl

 

玫瑰花 楊桃 柑橘 柳橙 茉莉花 蜂蜜 櫻桃 葡萄 桃子

8

Geisha “La Calaca”

Washed

1807 to 1920masl

 

茉莉 玫瑰 甘蔗 焦糖 紅糖 蜂蜜

9

Red Pacamara

Washed

1820 to 1850masl

 

巧克力 紅糖 焦糖 番石柳 鳳梨 葡萄乾 檸檬 葡萄柚 杏桃 李子 蘋果

10

Yellow Pacamara

Washed

1850masl

 

黑巧克力 榛果 夏威夷果 黑莓 草莓 青蘋果 番石柳 檸檬 葡萄柚 香草 綠茶 柑橘

 

🏃‍♂️洞心咖啡杯測分享會-活動流程

活動時間 11/23(日) 14:00-17:00

13:30~ 14:00 會前交流、報到

14:00~ 14:20 茵赫特莊園 & 活動流程簡介

14:20~ 14:30 杯測歷史、國際杯測方式

14:30~ 16:00 開始杯測 ( 10品項,依衛生杯測辦法進行 )

16:00~ 16:30 手沖品嘗 ( 5品項 )

16:30~ 16:50 咖啡識別小活動

16:50~ 17:00 競標等級咖啡豆購買

🪄活動辦法

適合入門及零基礎的咖啡新手,或想了解咖啡杯測的人

為維護活動品質、避免影響咖啡風味,

本次活動人數限額 10 位✨

☕報名事項

日期|2025 年 11 月 23 日(14:00 – 17:00)
地點|新竹洞心咖啡研究室
費用|NT$2,280/人;
           雙人套票優惠 $3980,還有專屬小禮物
名額|10 名

當天參加人員可以成為洞心咖啡研究室 2026 年度學員
學員享有學員禮、講座、體驗課程優惠,以及競標批次咖啡豆優先採購權!

▶茵赫特莊園咖啡豆

▶洞心咖啡杯測花絮

2025 年度盛典 茵赫特杯測會

洞心|咖啡研究室

  • 時間:

    11/23(日)14:00-17:00

  • 地點:新竹市東區學府路61巷5-1號
官方LINE
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