一堂課秒懂咖啡，帶你走進咖啡世界
這堂課程旨在為義式咖啡愛好者和初學者提供一次深入體驗義式咖啡世界的機會，從咖啡豆的選擇、磨豆技巧，到濃縮咖啡的萃取流程，讓學員親手操作，感受義式咖啡的濃郁香氣與層次口感。無論你是剛開始接觸咖啡，還是想更了解義式咖啡的製作技巧，這堂課都能讓你進一步了解這門精湛技藝。
活動特色
- 親自操作：每位學員都能親自使用義式咖啡機，實際體驗萃取過程。
- 個性化調整：透過學員實際操作後，指導如何根據個人偏好調整萃取參數，讓每杯咖啡都獨一無二。
- 適合初學者：課程設計對咖啡小白友善，即使沒有基礎也能輕鬆上手。
- 深入體驗：不僅是學習製作技術，還會探討義式咖啡的風味特點，從理論到實作全方位理解。
產區莊園介紹
- 開場介紹與互動暖場 – 認識講師與其他學員，介紹課程流程與義式咖啡背景。
- 義式咖啡器具教學– 認識並了解義式咖啡機、磨豆機等器具的使用方法。
- 義式咖啡萃取技術展示– 講師親自示範如何正確萃取一杯完美的濃縮咖啡。
- 學員實作– 每位學員有機會親手操作，從磨豆到萃取義式咖啡。
- 風味調整與口感探索– 教學員如何根據個人口味進行咖啡萃取的細微調整，創造個性化的義式咖啡風味。
- Q&A與交流互動– 學員與講師進行問答與經驗分享，並提供後續課程建議。
和洞心一起踏入咖啡的世界
義式咖啡體驗課：從豆子到濃縮的咖啡藝術
- 時間：10/19 (六) 14:00-16:00
- 費用：900/人（含教材、咖啡豆）
- 地點：新飛國際總部 – 新竹辦公室
- 地址：300新竹市東區東大路一段16號2樓
