學員心得
FEEDBACK
咖啡體驗課程
學員心得
Kono
之前待在其他咖啡廳實習，以為已經把大部分咖啡知識學完了，直到遇到小賴老師後，我才知道咖啡世界深不見底，除了咖啡的沖泡技術，還要學會化學、地理、生物學
等等概念。謝謝小賴老師啟發我的咖啡世界，讓我更加敬佩咖啡師這個行業，也讓我很有成就感，已經可以頭頭是道的跟別人談論咖啡，也加強很多自己的沖泡技術、分辨味道的能力。
Jennin
看完學到很多！老師的教學很白話很好懂，我這個咖啡麻瓜也開始懂怎麼品嚐！而且上完課才知道，原來咖啡並沒有想像的那麼高門檻，只要喜歡不管價錢還是產地，它就
是好咖啡！雖然我可能太麻瓜舌頭遲鈍品嚐不太出差別，但是在外面喝咖啡已經會習慣性去猜是什麼品種的豆了。
Cleo
第一次參加專門了解咖啡課程，原本只會喝7-11大熱拿的我，經過這次課程，真的有來到新世界的感覺，原來咖啡涵括的學識這麼多，從咖啡豆子講到手沖、拉花，讓我們
學習怎麼喝到咖啡不一樣的滋味，能從不同角度玩咖啡蠻有趣的！
期待之後的線上咖啡課程和即將開幕的咖啡廳！
Kiki
第一次深入了解咖啡的世界，一直都知道手沖咖啡會影響風味的因素非常多，所以自己都不敢盲目去嘗試，後來接觸到小賴老師的課程，彷彿開啟新世界。
從以前只會喝拿鐵到現在慢慢接觸手沖，喝各種不同的豆子，漸漸的也喝得出差異性，謝謝老師讓我學習到新的知識，更豐富的體驗。